DIY: Mini tiramisu z kremem z dodatkiem likieru Cointreau

IMG_4008

Wiem, że niedawno już dzieliłam się z Wami przepisem na kawowo-pomarańczowe tiramisu, ale to, które przygotowałam na Sylwestra, w innej wersji, wyszło tak dobrze, że postanowiłam podzielić się z Wami również tym przepisem. Skórkę pomarańczową z poprzedniego przepisu zastąpiłam likierem Cointreau. Znalazłam w sklepie miniaturowe biszkopciki i jak tylko je zobaczyłam wiedziałam, że to tiramisu podam w formie mini deserków w słoiczkach. Wyszło bosko!

 

Składniki

250 g mascarpone
zaparzone espresso
3 łyżki cukru pudru
likier Cointreau
mini biszkopty
50 ml kremówki

IMG_4006

IMG_4011

IMG_4010

 

Przygotowanie:

  1. Mascarpone ubijamy na puszysty krem z kremówką, cukrem pudrem i ok 4 łyżkami likieru. Należy uważać, żeby miksować dosłownie 2-3 minuty, aby krem był puszysty, ale aby nie przebić go na masło.
  2. Na dno słoiczków układamy biszkopciki i skrapiamy je espresso. Kładziemy warstwę kremu i powtarzamy, aby uzyskać 4 warstwy.
  3. Dla dekoracji ja oprószyłam deserki kakao oraz udekorowałam biszkopcikami spryskanymi złotą jadalną  farbką.

IMG_4000

IMG_4007

IMG_4005

IMG_4004

Dodaj komentarz