W zasadzie od samego początku wiedzieliśmy, że chcemy mieć w naszej nowej kuchni ścianę pomalowaną farbą tablicową. Jeszcze bardziej utwierdziliśmy się w tej decyzji, gdy zapadła klamka nad wyborem koloru mebli kuchennych – czyli czerni i bieli. Mieliśmy wstępną wizję tego, jak to ze sobą spójnie połączyć, ale na wszelki wypadek postanowiliśmy poszukać inspiracji w sieci. Poniżej znajdziecie garść pomysłów na to, jak fajnie wpleść i zagospodarować ściany tablicowe :)
Falafel to smażone kulki z ciecierzycy, soczewicy lub bobu z dużą ilością przypraw i pietruszki. Jest to potrawa, która spotkać można w wielu krajach Bliskiego Wschodu. Aromatyczna, często podawana jako alternatywa dla kebabu, albo dodatek. Ostatnimi czasy staje się coraz bardziej popularna.
Kochani, wiem, że czasem sporo Was tu zagląda. Dziś w takim razie DIY dla Was – pomóżcie Amelce w walce z siatkówczakiem!
Ciekawostka: wiedzieliście, że niemowlaki po urodzeniu jeszcze dobrze nie widzą, a w miarę, jak ich wzrok się dostosowuje do nowych warunków dopiero z czasem zaczynają dostrzegać kolory? Ich świat na początku jest czarno-biały. Dlatego też kolorowe zabawki nie robią na nich wrażenia. Najlepszym rozwiązaniem są czarno-białe zabawki, których kontrast pozwala maluchom na dokładne poznanie szczegółów. Widzieliście już zawieszkę z filcowymi zwierzątkami, teraz pora na filcowe figurki superbohaterów. Przedstawiam Wam Batmana, Supermena, Kapitana Amerykę i Wonderwoman.
Coraz bardziej widoczne są oznaki jesieni. Dni stają się krótsze, ale temperatury póki co nadal utrzymują się letnie. Pojawiły się jednak już pierwsze sezonowe jesienne warzywa, w tym dynia. Dziś proponuję Wam rozgrzewającą i delikatną potrawkę z dyni z cielęciną.
Przyszedł wrzesień, powoli widać pierwsze oznaki jesieni. Nie oznacza to, że z lata już nic nie zostało. Chwytajcie te ciepłe chwile póki się da, cieszcie się soczystymi kolorami. Ten drewniany naszyjnik wręcz eksploduje feerią barw. Różne rozmiary i kształty koralików dodają mu figlarności.
Buraki uznawane są za warzywa, ale w procesie obróbki cieplnej nabierając charakterystycznej słodyczy. W związku z tym można wykorzystywać je nie tylko do produkcji wytrawnych dań, ale warto pokusić się, na dodanie ich do deseru. Dzięki dodaniu pieczonych buraków do ciasta czekoladowego zyska ono dodatkową słodycz, a ponadto będzie wilgotne i soczyste. Kasza jaglana zamiast mąki dodatkowo nada ciastu kleistości i miękkiej faktury.
Smak figi i kasztanów pasuje do siebie idealnie – orzechowy posmak cudownie łączy się ze słodkością karmelizowanych owoców figi. Na kruchym cieście tarty stanowią idealną kompozycję do popołudniowej kawy i herbaty. Ten przepis powstał z uwzględnieniem tego, iż jedna z osób, która miała partycypować w znikaniu tarty ma uczulenie na cynamon. Gdyby nie to dodałabym szczyptę do cukru pudru na posypanie ;)
Dobra oliwa może być wykorzystywana na różne sposoby – jako dressing do sałatek, dodatek do makaronów, a także zamiast sosu do pizzy. Oliwa zawiera w sobie zdrowe nasycone kwasy tłuszczowe, obniżające zły cholesterol i hamujące rozwój miażdżycy. Przygotowaną w domu oliwę można dość długo przechowywać, a także nadawać jej różne smaki.
Wybrzeże Toskanii obfituje w piękne plaże i nadmorskie porty, w których grzechem byłoby nie spróbować owoców morza bądź ryb, przy okazji wizyty. Ponieważ Livorno jest rzut beretem od Pizy, zdecydowaliśmy się na szybki wypad.