Trafiłam na ten przepis przypadkiem, szukając kiedyś pomysłu na aromatyzowane masło – tak trafiłam właśnie na jajka po turecku, czyli jajka w koszulkach, podawane na czosnkowym jogurcie i polane płynnym złotem – czyli masłem paprykowym.
Madera: Płaskowyż Paul de Serra, pradawny las laurowy Fanal i Levada 25 Fontes
Nie bez powodu zostawiłam to miejsce na sam koniec, ponieważ to była wisienka na torcie (przynajmniej dla mnie) podczas naszego wyjazdu. Magiczne doświadczenie, które do tej pory przywołuje uśmiech na moją twarz.
Madera: Południe wyspy – Dolina Zakonnic, Ponta do Sol, wodospad Aniołów i Rota de Banana
Każda część wysypy ma wiele do zaoferowania, ale tak jak wspomniałam, to właśnie południe zwiedziliśmy najintensywniej, ze względu na położenie naszego hotelu. A wierzcie mi, że jest co zwiedzać. Dziś zaczynamy od miejsca, które, chociaż osadzone w centralnej części wyspy, ale łatwo z niego dostać się na południe, a do tego brzmi tajemniczo, czyli Dolina Zakonnic.
Madera: Południe wyspy – Ribeira Brava, Cabo Girão i Levada do Norte
Ponieważ mieszkaliśmy blisko Funchal to właśnie południe wyspy zwiedziliśmy dokładniej, niż północ i stąd też podzielę to na dwa wpisy. Ja jestem trochę podwórzowym freakiem i kocham planować. Chcąc zobaczyć jak najwięcej przy najmniejszym nakładzie czasowym rozrysowałam sobie na kartce mapę wyspy i oznaczyłam punkty, które chciałam zwiedzić.