uwielbiam cukinię pod każdą postacią – surową w sałatce, pieczoną, smażoną, gotowaną, w postaci placków czy w cieście. Dziś mam dla Was przepis z gatunku – szybko i smacznie – danie to ma w sobie[…]
Tag: recipe
DIY: Risotto z grzybami i prażonym bekonem
W okresie, kiedy na zewnątrz ścina mróz i każde wyjście na dwór to potencjalna szansa na odmrożenia warto zadbać też o to, aby zjeść odpowiedni posiłek, który dostarczy naszemu organizmowi energię do produkcji ciepła. Świetne[…]
DIY: Tortilla de patatas
Mam nadzieję, że ten Nowy Rok zaczęliście w pozytywnej atmosferze :) Życzę Wam wszystkim, aby Wasze cele zostały osiągnięte oraz aby 2017 był jeszcze lepszy od poprzedniego. Ja żegnam 2016 bogatsza o nowe doświadczenia, gdyż[…]
DIY: Krem z pieczonego kalafiora, pietruszki i gruszki
Jesień jest dla mnie jednoznaczna z rozpoczęciem sezonu na zupy krem. Dlaczego? Ponieważ są one niezwykle pożywne, rozgrzewające i można je dowolnie modyfikować za pomocą dodatków. Moja dzisiejsza propozycja to delikatny krem z pieczonego kalafiora,[…]
DIY: Soft Tacos
Tacos to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej. Zwykle serwowane są w formie sztywnej pszennej tortilli złożonej na kształt łódki. Jest też ich „miękka” wersja, dla tych, którzy nie są fanami ciasta przypominającego nachosy.[…]
DIY: Falafel z soczewicy
Falafel to smażone kulki z ciecierzycy, soczewicy lub bobu z dużą ilością przypraw i pietruszki. Jest to potrawa, która spotkać można w wielu krajach Bliskiego Wschodu. Aromatyczna, często podawana jako alternatywa dla kebabu, albo dodatek.[…]
DIY: Potrawka z dyni z cielęciną
Coraz bardziej widoczne są oznaki jesieni. Dni stają się krótsze, ale temperatury póki co nadal utrzymują się letnie. Pojawiły się jednak już pierwsze sezonowe jesienne warzywa, w tym dynia. Dziś proponuję Wam rozgrzewającą i delikatną[…]