Czy w waszej diecie jest miejsce na grejpfruty? Znam wiele osób, które nie przepadają za tym owocem, ze względu na jego charakterystyczną gorycz oraz fakt, że część odmian charakteryzuje się dość silną kwasowością. Jest na[…]
Tag: przepis
DIY: Galette z jabłkami i orzechami włoskimi oraz słonym karmelem
Rustykalne tarty są idealnym sposobem na to, aby szybko wyczarować smaczny deser. Ponieważ jesień obfituje w soczyste jabłka, warto wykorzystać tę okazję do przygotowania pysznej, pachnącej cynamonem tarty jabłkowej, do której nie potrzeba specjalnej formy.[…]
DIY: Falafel z soczewicy
Falafel to smażone kulki z ciecierzycy, soczewicy lub bobu z dużą ilością przypraw i pietruszki. Jest to potrawa, która spotkać można w wielu krajach Bliskiego Wschodu. Aromatyczna, często podawana jako alternatywa dla kebabu, albo dodatek.[…]
DIY: Potrawka z dyni z cielęciną
Coraz bardziej widoczne są oznaki jesieni. Dni stają się krótsze, ale temperatury póki co nadal utrzymują się letnie. Pojawiły się jednak już pierwsze sezonowe jesienne warzywa, w tym dynia. Dziś proponuję Wam rozgrzewającą i delikatną[…]
DIY: Mini tarty z kremem z kasztanów i figami
Smak figi i kasztanów pasuje do siebie idealnie – orzechowy posmak cudownie łączy się ze słodkością karmelizowanych owoców figi. Na kruchym cieście tarty stanowią idealną kompozycję do popołudniowej kawy i herbaty. Ten przepis powstał z[…]
DIY: Łosoś pieczony w pomarańczach z miętą i nitkami chilli
Zdarza mi się przekombinować przepisy i obawiałam się, że tak może być w tym przypadku. A jednak nie, połączenie smakowe cytrusów, mięty i chilli idealnie połączyło się z delikatnym mięsem łososia. Całość jest lekka, delikatna,[…]
DIY: Spaghetti frutti di mare
Owoce morza to przysmak, który nie wszystkim smakuje, Warto jednak kiedyś się skusić, bowiem małże i krewetki zawierają dużo białka, a podane z chili i pietruszką stanowią pyszny i pożywny posiłek, który nie tylko jest[…]