Trafiłam na ten przepis przypadkiem, szukając kiedyś pomysłu na aromatyzowane masło – tak trafiłam właśnie na jajka po turecku, czyli jajka w koszulkach, podawane na czosnkowym jogurcie i polane płynnym złotem – czyli masłem paprykowym.
Kategoria: Kuchnia
DIY: Truskawkowy sorbet z Martini
Lody z alkoholem? Czemu nie! :) Co prawda jest on tam bardziej dla smaku, bo jego proporcja do samych truskawek jest relatywnie mała, ale dodaje im sporo charakteru. Idealny deser na letnie popołudnie i możecie przygotować go w domowych warunkach. Zamiast Martini można dodać też Prosecco, szampana itp. Z każdym wyjdzie obłędnie!
DIY – Friends: Ten z tuzinem lasagni Monici
Monica jest szefem kuchni i świetnie gotuje, a jej popisowym daniem jest lasagne. Pojawiało się ono kilka razy w serii – kiedy np. przygotowała tuzin lasagni dla swojej ciotki Sylvii, ale została z nimi sama, gdyż okazało się, że miały one być wegetariańskie. Innym razem kiedy Monica szykowała lasagne na wizytę swoich rodziców Rachel przypadkiem wpadł do niej jej pierścionek zaręczynowy, który znaleźć pomagali Chandler i Joey.
DIY: Pieczony batat z pikantnym sosem i prażonym prosciutto
Tym batatem można się zajadać w nieskończoność. To jest danie kompletne i idealne. Serio! Pieczony, słodki i soczysty batat polany jest domowym sosem chipotle mayo. Do tego dużo świeżej kolendry, szczypiorek i prażona szynka prosciutto. Najlepiej smakuje na ciepło, ale wersja na zimno jest równie smaczna. Owoce granatu dodatkowo dodają świeżości.