Czy jest coś lepszego od brownie? Oczywiście, że tak – podwójne brownie. A ponieważ moja miłość do słodko-słonego połączenia trwa nadal, dlatego tę słodycz czekolady postanowiłam przełamać słonymi orzeszkami. Nie można się mu oprzeć. Tylko[…]
Kategoria: Kuchnia
DIY: Koreczki z melonem, arbuzem i serem feta
Uwielbiam połaczenie słonego ze słodkim. Wielokrotnie to już mówiłam i pewnie powtórzę jeszcze nie raz. Koreczki to idealna przekąska na różnorodne przyjęcia – większe i mniejsze. Najczęściej występują w wersji mięsnej, ale warto przygotować je[…]
DIY: Ciasto z pastą tahini, morelą, nektarynką i miodem
Ciasto francuskie jest idealne w sytuacjach awaryjnych – niespodziewani goście, wieczorna zachcianka, brak pieczywa na śniadanie – sprawdza się w każdej sytuacji i warto mieć rolkę w lodówce na zapas. Ten przepis jest bardzo prosty[…]
DIY: Pulpety z indyka z pieczarkami i bekonem z młodymi ziemniakami i grillowanymi szparagami
Pulpety z mięsa indyka są delikatne i soczyste. Dla urozmaicenia warto przygotować je w dwóch wersjach smakowych – pierwsza z pieczarkami, druga z prażonym bekonem. Smakują świetnie jako samodzielne danie, można podawać je z sosem,[…]
DIY: Samosy z ziemniakami i zielonym groszkiem z miętowym sosem
Samosy to przekąski wywodzące się z kuchni indyjskiej. Najczęściej spotykane są w formie trójkątnych pierożków z farszem, które smażone są w głębokim oleju. Nadzienie zwykle jest warzywne lub mięsne. Ja postanowiłam przygotować dla Was wersję[…]
DIY: Soczyste żeberka w miodowo-musztardowej glazuze z frytkami z batatów
Z czym kojarzą się Wam wakacyjne weekendy? Mi między innymi z grillem rozpalanym przez mojego tatę i długich wieczorach, podczas których całą rodziną siadaliśmy do stołu i rozmawialiśmy, dopóki komary nas nie przepędziły do środka.[…]
DIY: Chłodnik z pieczonych buraków z malinami i kozim serem
Coś w sam raz na gorące dni, kiedy nie macie siły na nic ciepłego, a od gotowania temperatura w mieszkaniu osiąga poziom nie do zniesienia. Buraki możecie upiec sami, ale w sklepach są dostępne już[…]