Podobno grzyby w tym roku nie dopisały, tym bardziej trzeba cieszyć się nimi ze zdwojoną siłą. A najlepiej smakują nieprzytłoczona zbyt dużą ilością składników. Dlatego dzisiaj mam la was niezwykle proste danie – kasza bulgur,[…]
Kategoria: Kuchnia
DIY: Muffinki brownie z wiśniowym kremem mascarpone
Dzisiaj dzielę się kolejnym przepisem na muffinki brownie z delikatnym wiśniowym kremem na bazie mascarpone. Co mogę powiedzieć – czekolada i wiśnie to zawsze dobre, klasyczne połączenie.
DIY: Chałwowe mini serniczki ze słonym karmelem
Z okazji moich urodzin upiekłam do pracy trzy rodzaje ciastek, które spotkały się ze sporym entuzjazmem. Ponieważ serniczki rozbiły bank i najwięcej osób o nie pytało, dlatego też dzielę się przepisem na nie w pierwszej[…]
DIY: Polędwiczki w czerwonym winie z pieczarkami i selerem naciowym podane z parmezanowym kalafiorem
Szukacie pomysłu na danie, które jest trochę bardziej wymyślne i do tego pięknie wygląda na talerzu, a jednocześnie nie jest nudne. Proszę bardzo – delikatnie polędwiczki duszone z pieczarkami i selerem naciowym w czerwonym winie.[…]
DIY: Mini serniczki matcha z orzechową nutą
Po delikatnym serniku matcha przyszła pora na jego mniejszą wersję. Tym razem do masy dodałam mąkę migdałową, aby nadać mu odrobinę orzechowego smaku. Mini serniczki będą idealne na przyjęcie albo jako przekąska w ciągu dnia. Są[…]
DIY: Burgery z szarpaną wieprzowiną, guacamole i nachosami
Lubicie szarpaną wieprzowinę? Ja bardzo i od jakiegoś już czasu sięgam po nią częściej, kiedy robię burgery, niż po klasyczne wołowe mięso mielone. Po pierwsze można nadać jej różny smak za pomocą przypraw, w których[…]
DIY: Kolorowa sałatka z łososiem, bobem, szparagami i quinoa
Dawno nie było u mnie takiej eksplozji kolorów na talerzu – ta sałatka to jest istna uczta nie tylko dla oczu, ale także podniebienia – sprężyste szparagi, mięsisty bób, pieczony z pieprzem łosoś, chrupiące sałaty[…]