DIY: Kanapka z jajkiem sadzonym, awokado i prosciutto

_IMG_6189

Zdaję sobie sprawę, że często w tygodniu nie ma się czasu na przygotowanie śniadań, ale czasami może warto poświęcić dodatkowe 15 minut snu i wstać szybciej, żeby na spokojnie przygotować i zjeść śniadanie. Szczególnie dla takiej kanapki – wierzcie mi, nie będziecie żałować. Delikatne awokado, jajo sadzone, aromatyczne prosciutto – ciężko się oprzeć. Szczególnie kiedy jajko jest jeszcze ciepłe – idealny sposób na rozpoczęcie dnia.

 

Składniki:

2 bułki wieloziarniste
2 jajka
kilka plastrów prosciutto
1 awokado
pasta słonecznikowa
roszponka

_IMG_6187 (1)

Przygotowanie:

  1. Jajka smażymy na maśle – stopień ścięcia zależy od Waszych preferencji. Doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Bułki kroimy na pół, obie połówki smarujemy pastą słonecznikową, układamy roszponkę, kładziemy jajko sadzone, na nie prosciutto i przykrywamy górną połówką bułki i serwujemy.

_IMG_6192 (1)

_IMG_6185

_IMG_6191

_IMG_6188

Dodaj komentarz