DIY: Granola z suszonymi owocami i orzechami

_DSCF4162

Granola to chyba mój ulubiony rodzaj śniadaniowego dodatku do mleka czy jogurtu. Jest smaczna, pożywna, ma w sobie mnóstwo odżywczych składników, a przy tym jest niesamowicie pyszna. Można ją jeść jako dodatek do płatków, albo po prostu samą, bądź tez posypać nią owoce lub jogurt – jest tyle możliwości, że na pewno nie da się nią znudzić 😊 Tym razem proponuję wersję pełną suszonych owoców – żurawiny, śliwek i fig.

 

Składniki

1 szklanka płatków owsianych
150 g suszonej żurawiny
150 g suszonych śliwek
150 g suszonych daktyli
0,5 szklanki nerkowców
0,5 szklanki migdałów
0,5 szkalnki słonecznika
0,5 szklanki orzechów włoskich
3 łyżki miodu

_DSCF4159

 

  1. Figi i śliwki kroimy na mniejsze kawałki. Do dużej miski wsypujemy płatki owsiane, orzechy, suszone owoce i dodajemy miód, a następnie całość dokładnie mieszamy.
  2. Mieszankę przesypujemy do blaszki i pieczemy przez ok 20 minut w 180 stopniach, co jakiś czas mieszając, aby się równo piekło i nie przypalało. Po ostudzeniu granolę przesypujemy do szczelnego słoika i jest gotowa do podania.

_DSCF4164

 

_DSCF4161

 

_DSCF4165

 

_DSCF4162

 

Dodaj komentarz