DIY: Super orzechowa owsianka z nasionami chia i siemieniem lnianym

_IMG_1246

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia i ja się z tym absolutnie zgadzam – nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez śniadania. Ba, czasami potrafię się obudzić tak głodna, że pierwsze co robę, zaraz po wypiciu czegoś ciepłego to zjedzenie śniadania. Najbardziej lubię te podczas weekendów, kiedy mam czas i nie muszę się śpieszyć z ich przygotowaniem, ale w tygodniu też potrafię w krótkim czasie wyczarować coś dobrego. Moje śniadania od jakiegoś czasu głównie bazują na koktajlach, ale pyszne i pożywne owsianki również są obecne w mojej diecie.

 

Składniki

6 łyżek płatków owsianych
1 łyżka nasion chia
1 łyżka nasion siemienia lnianego
2 łyżki orzechów nerkowca
2 łyżki migdałów
2 łyżki pasty orzechowej
400 ml mleka sojowego
1 łyżka miodu

_IMG_1247

  1. Do rondelka wlewamy mleko sojowe, wsypujemy płatki owsiane, chia i siemię lniane i gotujemy aż owsianka lekko zgęstnieje.
  2.  Kiedy owsianka ma już pożądaną konsystencję zdejmujemy z ognia, dodajemy miód i pastę orzechową i dokładnie mieszamy.
  3. Orzechy lekko siekamy i posypujemy nimi owsiankę – część można dodać także podczas gotowania, ale ja lubię jak są super chrupiące. Dodatkowo owsiankę można polać także delikatnie pastą orzechową z wierzchu.

 

_IMG_1245

 

_IMG_1249

 

Dodaj komentarz