DIY: Sałatka z camembertem, winogronami, gruszką prażoną szynką szwarcwaldzką i pieczonym burakiem

_DSCF8037

Sałatki mają tą zaletę, że są szybkie w przygotowaniu i pasują na praktycznie każdą okazję. Ta konkretna jest nie tylko smaczna, ale także ciekawa pod względem połączenia składników: Chrupiąca szynka i sałaty, soczyste winogrona i gruszki, słodki burak, a do tego miękki i kremowy ser tworzą oryginalną całość.

DIY: Salad with camembert cheese, grapes, pear, roasted black forest ham and roasted beet

Salads have the advantage that they are quick to prepare and fit for virtually any occasion. This particular is not only tasty, but also interesting in terms of combination of ingredients: crispy ham and lettuce, juicy grapes and pears, sweet beet, and the soft and creamy cheese form the original whole.

Składniki / Ingredients

2 upieczone buraki / 2 roasted beets2 roasted beets
kiść winogron / bunch of grapes
mix sałat / mix salad
2 gruszki / 2 pears
1 camembert / 1 camembert
kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej / few slices of Black Forest ham
sos balsamico / balsamico sauce
sól i pieprz / salt and pepper

_DSCF8031

Buraki obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki lub półkola.Winogrona kroimy na połówki i pozbywamy się pestek. Gruszki obieramy, wycinamy gniazda i kroimy w plasterki.

_DSCF8033

Szynkę kroimy w paseczki i prażymy na suchej patelni. Camemberta kroimy w plasterki/trójkąty.

Wszystkie składniki razem mieszamy, skrapiamy oliwą z oliwek i sosem balsamico, a na koniec doprawiamy solą i pieprzem.

_DSCF8037

_DSCF8034

_DSCF8039

_DSCF8040

Dodaj komentarz