DIY: Crostini z kremowym serem pleśniowym, morelą i tymiankiem

_DSCF5936

Jeżeli szukacie pomysłu na przekąskę na przyjęcie, albo przystawkę przed obiadem, czy po prostu coś byście zjedli to ten przepis pokochacie. Zapomnijcie o krakersach i innych pustych kaloriach. Morele – soczyste i lekko kwaśne, ale pełne słodyczy, rozpływający się i kremowy ser pleśniowy, świeży i aromatyczny tymianek i to wszystko uzupełnione miodem. Palce lizać – dosłownie! ;)

DIY: Crostini with cream cheese, apricot and thyme

If you are looking for an idea for a snack at a party, or an appetizer before dinner, or simply something you would eat then you’ll love this recipe. Forget the crackers and other empty calories. Apricots – juicy and slightly sour, but full of sweetness, melts and cream cheese, fresh and fragrant thyme and honey which complets it all. Lick your fingers – literally! ;)

Składniki / Ingredients:

Bagietka / Baguette

Kremowy ser pleśniowy / Cream cheese

Świeży tymianek / Fresh thyme

Morele / Apricots

Miód / Honey

_DSCF5924

Bagietkę kroimy pod kątem na lekko skośne kromki.

_DSCF5925

Smarujemy je serem pleśniowym.

_DSCF5929

Morele kroimy na podłużne plasterki.

_DSCF5928

Na posmarowane serem bagietki kładziemy po kilka plasterków moreli i posypujemy świeżym tymiankiem.

_DSCF5930

_DSCF5932

Zapiekamy w piekarniku przez ok 7 minut w 180 stopniach.

_DSCF5933

 _DSCF5934

Przed podaniem skrapiamy płynnym miodem. Ser pleśniowy można zastąpić serem kozim – będzie równie smaczne :)

_DSCF5936

_DSCF5937

_DSCF5938

_DSCF5940

Dodaj komentarz