DIY: Granola

_DSCF3079

Szukaliście przepisu na zdrową i smaczną przekąskę? A może potrzebujecie nowego pomysłu na śniadanie? Macie dosyć owsianki, musli i płatków śniadaniowych? Jeżeli tak, to granola będzie idealnym rozwiązaniem. Jest pożywna, pyszna, można ją jeść samą, z mlekiem, jogurtem, z dodatkiem owoców. Ponieważ składa się z orzechów i nasion jej wartości odżywcze są bardzo duże i z pewnością będzie solidną dawką energii w ciągu dnia.

You’ve been looking for recipe for a healthy and tasty snack? Or maybe you need a new idea for breakfast? Do you have enough porridge, muesli and cereals? If so, this granola is the perfect solution. It is nutritious, delicious, you can eat alone, with milk, yogurt or with fruit. Because it consists of nuts and seeds its nutritional values are very large and certainly will provide a good dose of energy during the day.

 

Składniki / Ingredients:

150g płatków owsianych / 150g rolled oats

100g pestek dyni / 100g pumpkin seeds

100g orzechów laskowych / 100g hazelnuts

100g nerkowców / 100g cashews

100g migdałów / 100g almonds

50g słonecznika / 50g sunflower seeds

50g sezamu / 50g sesame seeds

rodzynki / raisins

suszona żurawina / dried cranberries

miód / honey (4-5 tablespoons)

_DSCF3071

Wszystkie sypkie składniki oprócz rodzynek i żurawiny umieszczamy w misce i dodajemy ok 4-5 łyżek miodu. Mieszamy dokładnie całość.

_DSCF3073

Do formy wyłożonej pergaminem przekładamy mieszankę i wyrównujemy jej powierzchnię.

_DSCF3074

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni ok 15 minut, po czym posypujemy suszonymi owocami i wstawiamy jeszcze na ok 5 minut.

_DSCF3076

Gotową granolę przesypujemy do szczelnie zamykanych pojemników. Można ją przechowywać ponad miesiąc :)

_DSCF3079

_DSCF3077

_DSCF3131

_DSCF3133

_DSCF3135

_DSCF3132

Dodaj komentarz