Pyszne kanapki na dobry początek dnia – szpinak, awokado, ser szwajcarski, polędwica i czerwone pesto!

DSCF5895

Szybkie, smaczne i niebanalne kanapki będą idealne na śniadanie. Jest w nich wszystko, co stanowi dawkę energii i da rano kopa do działania. Po przezwyciężeniu tramy z młodości na nowo pokochałam awokado i mogłabym je jeść i jeść i jeść. Tak samo jak szpinak.

Ale to jeszcze nie koniec tego, co w tej kanapce można znaleźć – jest też ser szwajcarski, i polędwica i pesto z suszonych pomidorów. I podstawa, czyli pełnoziarnisty razowy chleb. Już na samą myśl o tych kanapkach pisząc Wam o nic cieknie mi ślinka. No to co, zaczynamy!

 

Delicious sandwiches to start your day – spinach, avocado, swiss cheese, beef and red pesto!

Quick, tasty and original sandwiches are perfect for breakfast. Inside them you can find all, which is the amount of energy and give the morning kick into action. After my trauma of youth I’ve again loved avocado which I could eat and eat and eat. Just as spinach. But this is not the end of what in that sandwich you can find -there is also a Swiss cheese, and beef and pesto with dried tomatoes. And a wholegrain bread. Just thinking about these sandwiches makes me hungry. So what? Here we go!

 

Składniki / Ingredients:

Pełnoziarnisty chleb / wholegrain bread

1 awokado / 1 avocado

Garść świeżych liści szpinaku / A handful of fresh spinach leaves

Pesto z suszonych pomidorów / Pesto with dried tomatoes

Kilka plastrów polędwicy / A few slices of sirloin

Kilka plastrów dziurawego sera szwajcarskiego / A few slices of Swiss cheese with holes

DSCF5883

Kromki chleba tostujemy – w opiekaczu, na patelni lub piekarniku. Odstawiamy je na chwile pionowo, aby woda odparowała i zostały chrupkie, a nie wilgotne.

DSCF5886

Awokado obieramy, przekrawamy na pół, kroimy w plastry ok. 0,5cm i skrapiamy cytryną.

DSCF5884

DSCF5885

Grzanki smarujemy pesto.

DSCF5887

DSCF5888

Kładziemy ser, a na niego polędwicę.

DSCF5889

DSCF5890

Nakładamy kilka liści szpinaku.

DSCF5891

Na szpinaku układamy awokado i wbijamy wykałaczkę, aby składniki nie spadały.

Smacznego! Gwarantuję Wam, że jeśli spróbujecie tych kanapek będziecie chcieli do nich wracać! :)

DSCF5892

DSCF5893

DSCF5894

DSCF5895

Jedna myśl na temat “Pyszne kanapki na dobry początek dnia – szpinak, awokado, ser szwajcarski, polędwica i czerwone pesto!

Dodaj komentarz